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为什么吃完大蒜后喝雪碧会飞|

为什么吃完大蒜后喝雪碧会飞

辣味成因:食物成分刺激口腔黏膜、鼻腔黏膜、皮肤、和三叉神经而引起的一种痛觉。

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人味觉其中一种相互作用叫相乘作用,指两种具有相同味感的物质进入口腔时,其味觉强度超过两者单独使用的味觉强度之和,又称为味的协同效应。

吃蒜觉得辛辣是因为大蒜含有的辣素导致口腔痛觉;雪碧是碳酸饮料,碳酸特多,碳酸属于弱酸,也可以引起口腔的痛觉。正是因为吃蒜和和雪碧同样是使口腔产生痛觉,两者一起食用,痛觉产生相乘作用,人们就感觉口腔辛辣无比,有飞的感觉。

吃完大蒜喝雪碧为什么辣

吃完大蒜喝雪碧会辣是因为大蒜和雪碧的成分刺激口腔黏膜、鼻腔黏膜、皮肤、和三叉神经而引起的一种痛觉。大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质。大蒜按照蒜瓣大小分类法可分为大瓣蒜和小瓣蒜;按照大蒜鳞茎外皮颜色分类法可分为紫皮蒜和白皮蒜。

为什么吃完大蒜口臭

吃完大蒜口臭的原因是大蒜中的大蒜素含有硫,这种硫不仅残留在口腔内,还会流入到你的血液中。

大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,大蒜对人的好处可谓是非常多的,比如:杀菌消炎、降血糖、血脂、血压等。


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