荔枝怎么冷冻保存 如何冷冻保存荔枝
把荔枝的枝叶修剪一下,主要是把荔枝梗剪掉。
荔枝放入盆子里面,用流动的清水进行清洗,将荔枝外皮洗净。
用菜盆子沥干荔枝表面的水分,用厨房纸巾擦干荔枝表面。
将荔枝放入密封的保鲜袋中,然后置于冰箱冷冻室保存。
荔枝冷冻保存的时间最好不要超过1个月,从口感上来说,荔枝在一周内吃完风味最佳。
荔枝怎么冷冻保存
先将荔枝去除长的果梗,清洗干净外皮。
沥干水分,或用厨房纸巾擦干。
然后将荔枝分批放入保鲜袋里密封好,在袋里外面标明放入的时间,以免久放忘记了食用,误食过期变质的冻荔枝。
最后调好冰箱冷冻层的温度,控制在零下18度为宜,冰冻4小时即可开吃,保存时间在1-3个月为宜。
荔枝怎么冷冻保存
如果想要长期保存荔枝,也可以冷冻保存,只是口感会不同,类似吃荔枝味的冰沙,具体方法如下:
将买回来的荔枝修剪一下,将长一点的荔枝梗剪掉。
荔枝稍微清洗下表皮,避免灰尘等脏物残留。
沥干水分,最好用厨房纸巾擦干表面。
然后放入密封的保鲜袋中,置于冰箱冷冻室保存,温度在零下18度左右。
保存时间为1个月,在一周内吃完风味最佳,此后风味逐渐下降,可直接食用或打成冰沙,或放入酒中、苏打水中食用。
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