糖醋蒜放久了还能吃吗|

糖醋蒜放久了还能吃吗

糖醋蒜放久了还能吃，糖醋蒜是一种养生价值非常高的养生食物，它的主要原材料就是中国人民日常生活中非常常见的大蒜。经过糖醋处理之后，大蒜能够保存的时间还是比较理想的，当然也和很多因素有关。这种糖醋蒜的保存时间还是比较久一点的。一般来讲，这种糖醋蒜的制作时间需要一个月左右，在这个期间，人们不需要把这种糖醋蒜放到冰箱里面去，以免影响到一个制作的进度。

在这种糖醋蒜制作完成之后，打开食用之后，没有吃完的部分最好就是放到冰箱里储存，这样能够储存一个更长的时间。不过为了更好的口感和更好的一个养生作用，最好还是在打开之后的一个星期内吃完。

蒜放久了发芽还能吃吗

能吃。

大蒜是一种蒜头、蒜叶和花薹都可以食用的一种食材，因此大蒜在发芽后，可以继续食用，并且蒜苗的营养成分并不低于蒜头，食用同样有利于身体健康。

但需要注意的是，大蒜发芽需要消耗蒜粒中的营养物质，并且随着蒜苗的长大，大蒜粒本身的营养物质全部被蒜苗吸收，就会出现枯萎的情况，食用的意义不大，建议只食用蒜苗。

金针菇放久了还能吃吗

若未变质即可食用。若金针菇没有变酸、腐烂等变质情况便可以食用，并不会有大问题，若金针菇表面有明显的变黑、发酸等迹象，则不建议食用，会对肠胃健康有所影响。金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛，栽培历史十分悠久，北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。

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