怎样选不锈钢蒸锅
食品级:选购不锈钢蒸锅的时候,要注意一下材质是否符合食品级餐具的标准,这样可以防止有害物质对身体健康造成的损害。
防腐蚀:选购不锈钢蒸锅的时候,我们可以选购防腐蚀性能比较好的304食品级不锈钢蒸锅,通常蒸锅表面会印有相关标志。
是否带磁:通常我们购买不锈钢蒸锅的时候都会考虑生锈的问题,一般不带磁的不锈钢蒸锅更好一些,带磁的更容易生锈。
层数:按照平时做饭的需要,可以选择单一些的,或者层数多,容易收纳,比较节约空间的。如果平时做饭比较多,还可以选择多功能的,这样蒸、煮、炖都可以同时进行,比较节约时间和燃气。
透明锅盖:蒸东西的时候,用透明锅盖,更方便我们随时观察食物蒸煮的程度,方便灵活操作。
手柄:一般蒸锅的手柄有一种可以拧紧的,另外一种是固定的,没有办法自己去调整,为了使用安全,尽量选购那种固定的的比较好的,全包型的手柄。
蒸锅的底部厚度:选购蒸锅的时候最好选择复底的蒸锅,因为蒸锅需要长时间使用,单层底更容易烧坏或者糊锅。
不锈钢蒸锅初次使用方法是什么?,不锈钢蒸锅初次使用方法简述
不锈钢蒸锅初次使用方法如下。
首先我们自然是除去锅子的包装,将标签纸撕去,如果不好撕的话可以在标签上滴几滴风油精,等几分钟就很容易撕掉了。
之后自然是需要对锅做一个清洗,因为不锈钢用品在出厂前,大都会加涂防锈油,以防止仓储和运输销售过程中出现生锈,特别是一些低质材料做的不锈钢用具,防锈油涂得更重。而且,在储运销售过程中,也是可能会有各种尘埃,所以我们要对不锈钢锅先做一次彻底的清洗。
买来的不锈钢炒锅,用纸巾先擦拭一下,看看纸巾是否变铅色,如果变铅色,那就证明材料比较差,防锈油涂得很重,最好进行金属粉清洗,去除表面的浮粉。
我们可以在湿抹布上滴两滴洗洁精,把不锈钢锅里里外外擦拭,当然锅盖也要擦拭,擦拭完后,就是用清水冲洗,主要定要清洗干净。
清洗干净后还没可以呢,还要进行下一步,那就是往锅里倒入一些白醋和开水,轻摇锅体,使白醋可以清洗到每一个部位。完成后用纸擦干。
洗干净后,空锅干烧,热锅后加一点食用油进去,慢火用油淋几遍锅壁,以在锅壁形成油膜,防止洗去防锈油后生锈。然后倒掉油,用清水冲洗干净,即处理完毕。
不锈钢蒸锅怎么挑选
食品级。在选购不锈钢蒸锅的时候,要注意一下材质是否符合食品级餐具的标准,这样可以防止有害物质对身体健康造成的损害。
防腐蚀。选购不锈钢蒸锅的时候,可以选购防腐蚀性能比较好的304食品级不锈钢蒸锅,通常蒸锅表面会印有相关标志。
是否带磁。通常购买不锈钢蒸锅的时候都会考虑生锈的问题,一般不带磁的不锈钢蒸锅更好一些,带磁的更容易生锈。
层数。不要忽略蒸锅的层数,按照平时做饭的需要,可以选择单一些的,或者层数多,容易收纳,比较节约空间的。如果平时做饭比较多,还可以选择多功能的,这样蒸、煮、炖都可以同时进行,比较节约时间和燃气。
透明锅盖。在蒸东西的时候,用透明锅盖,更方便随时观察食物蒸煮的程度,方便我们灵活操作。
手柄。一般蒸锅的手柄有一种可以拧紧的,另外一种是固定的,没有办法自己去调整,那么为了使用安全,尽量选购那种固定的的比较好的,全包型的手柄。
蒸锅的底部厚度。在选购蒸锅的时候最好选择复底的蒸锅,因为选购的蒸锅需要长时间使用,单层底更容易烧坏或者糊锅。
|怎样选不锈钢蒸锅
不锈钢蒸锅初次使用方法? 不锈钢蒸锅初次使用方法简述 不锈钢蒸锅怎么挑选 怎样选不锈钢蒸锅