青椒洋葱炖肚条的做法 青椒洋葱炖肚条怎么做好吃
步骤1
准备食材：猪肚200克、洋葱50克、青椒2个、红椒1个、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、油适量。
步骤2
猪肚洗净切条备用。
步骤3
姜切片。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
洋葱切块备用。
步骤6
蒜切末备用。
步骤7
青椒切块。
步骤8
红椒切块。
步骤9
锅中烧热水放入猪肚焯水2分钟捞出。
步骤10
锅内倒油，油热放入姜片、蒜末炒香。
步骤11
再加入豆瓣酱炒出红油，下入猪肚翻炒均匀。
步骤12
然后倒入生抽，老抽加适量清水焖煮8分钟。
步骤13
然后加入洋葱，青椒，红椒翻炒2分钟。
步骤14
接下来加入盐调味。
步骤15
最后撒入葱花即可。
家常肚条怎么做好吃,青椒炒肚条的做法
青椒200克、猪肚500克、姜1小块、黄豆酱1勺、酱油15毫升、花椒面1克、白糖5克、盐适量、鸡精1克、食用油40毫升。
步骤：姜去皮，拍破。青椒洗净后去蒂，对剖去籽，斜刀切成1厘米左右宽的丝。
将猪肚和姜块一起放入锅中，加适量的水淹过猪肚，开火，盖上锅盖煮40分钟左右，煮软。
捞出放凉后切成手指宽的条。开火，锅中放入食用油，将肚条倒入锅中翻炒，炒干水分。加入黄豆酱、白糖、花椒面、酱油，调味。
倒入青椒继续翻炒半分钟左右，关火。撒入盐、鸡精调味，和匀装盘。
肚条炖鸡的家常做法 怎么做肚条炖鸡
原料：猪肚、鸡腿、金针菇、姜、白胡椒粉。
猪肚需焯水。
捞起来沥干水分，切成小长条。
再与鸡腿一起放入高压锅中。
加入一盘清水，一匙白胡椒粉。
小火慢慢炖。蒸汽上来计时6分钟即可关火。
等蒸汽下后打开，煮沸汤汁，加入金针菇再煮沸，加适量盐调味即可。
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