襄县王洛猪蹄上央视的是哪家
襄县王洛猪蹄上央视的是李三强红烧猪蹄。
王洛红烧猪蹄是河南省许昌市(曹操定都地)襄城县王洛镇一道传统名吃,属于豫菜系。历史悠久,制作讲究,色泽鲜艳,味道纯正,而且闻名遐迩。
王洛猪蹄的由来:在春秋时期,周襄王避难氾地(现襄城王洛处),王妃在路旁店铺生一王子,故赐名此地为王落子店,后又改名王洛。当时,百姓曾以猪蹄炖汤供奉王妃食用,滋补身体。此后,王洛猪蹄盛名,并逐步传承至今,但制作程序及配料经逐步改善,形成了独具特色,迥然不同的美味佳肴。
|襄县王洛猪蹄上央视的是哪家
央视 猪脚 红烧猪蹄 襄县王洛猪蹄上央视的是哪家