花菜为什么要用盐水泡 花菜要用盐水泡的原因|

花菜为什么要用盐水泡 花菜要用盐水泡的原因

驱虫。花菜在生长过程中容易长虫，用盐水浸泡一段时间能有效将虫子驱赶出来。

去除残留农药。浸泡都能有效去除菜上残留的有害物质，但切忌浸泡时间过长，最多三十分钟足矣，否则菜里的营养成分将流失大半。如果怕洗得不干净，可以在开水里汆烫代替浸泡，但汆水时间也不能长，约二十秒即可，不必等水再开，捞起再用冷水稍微冲洗即可。

吃草莓为什么要用盐水泡 吃草莓要用盐水泡原因

淡盐水能杀灭草莓表面残留的有害微生物，还可以促进酸性农药的降解。草莓在清洗的过程中，不建议用开水烫，开水会破坏草莓的口感和营养价值。草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物，被誉为水果皇后。

草莓高10~40厘米；茎低于叶或近相等，密被开，展黄色柔毛。

草莓为什么要用盐水泡 草莓为什么要用盐水泡呢

淡盐水能杀灭草莓表面残留的有害微生物，还可以促进酸性农药的降解。草莓在清洗的过程中，不建议用开水烫，开水会破坏草莓的口感和营养价值。

草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物，被誉为水果皇后。草莓高10~40厘米；茎低于叶或近相等，密被开，展黄色柔毛。

|花菜为什么要用盐水泡、花菜要用盐水泡的原因