百合干和鲜百合哪个营养好|

百合干和鲜百合哪个营养好

差不多。

干百合和新鲜百合的主要区别在于含水量和口感，所以两者的营养价值是没有什么区别的，因此平常建议根据自己的口味喜好以及方便程度来选择即可。

另外新鲜百合的口感更加的脆嫩，所以更适合用来烹制各种菜肴，这样口感十分清爽可口。而干百合由于含水量较低，所以用来泡水、煲汤或者是煮粥会更加合适。

干百合和鲜百合哪个好

鲜百合和干百合只是吃法不同，营养价值没什么太大差别。看你的食用需求是什么，不存在哪个更好。鲜百合适用于烹制各种菜肴，如“百合炒牛肉”、“百合炒西芹”等，味淡且口感清爽，实属上好的清炒时蔬。干百合因为经过后期加工，便于保存和使用，并且去除了本身自带的苦涩味，适合煲汤、煲糖水、泡茶。

新鲜百合和干百合哪个更营养

鲜百合和干百合只是吃法不同，营养价值没什么太大差别。

看你的食用需求是什么，不存在哪个更好。鲜百合适用于烹制各种菜肴，如“百合炒牛肉”、“百合炒西芹”等，味淡且口感清爽，实属上好的清炒时蔬。干百合因为经过后期加工，便于保存和使用，并且去除了本身自带的苦涩味，适合煲汤、煲糖水、泡茶。

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