洋葱的做法,加鸡蛋最好吃安利
鸡蛋中加入适量的盐和少许黄酒,打散备用;
烧热锅,放入适量的油,倒入打散的鸡蛋;
鸡蛋快煎至定型后用筷子划动成小块;
烧热锅,放入适量的油,下入洋葱煸炒;
洋葱煸炒出香味后放入秋葵放入里面进去炒;
微微变色后放入刚炒好的鸡蛋;
翻炒几下后加入盐等调味翻炒均匀即可。
蒜泥鸡蛋最好吃的做法 蒜泥鸡蛋怎么做
首先看一下食材:洗干净的鸡蛋六到七个,青红辣椒各一个用来配色,蒜子一小把。
把洗过的鸡蛋放入锅中,盖上盖子,开大火把水烧开。
水开以后改成小火,连续煮8到10分钟。
在这个时间我们切一下配料,青椒一个切成圈,红椒一个同样切成细圈,一起放入盆中。
准备一个蒜臼子放入蒜子,加入一勺食盐,这样可以增加蒜子的摩擦力,避免蒜子从里面蹦出来,然后搉成蒜泥。
然后把蒜泥挖到青红辣椒的小盆里面。
加入生抽一勺,陈醋一勺,加一点芝麻油,再加一点白糖,用勺子搅拌均匀。
八分钟过后关火,我们把鸡蛋捞出来。
然后放在凉水中过凉。
过凉以后我们剥去外壳。
1把鸡蛋切成月牙状,然后摆入盘中。
1浇上刚才调好的料汁,就可以上桌食用了。
1好了,这道简单又营养的蒜泥鸡蛋就做好了。
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