长田螺怎么吃出来|

长田螺怎么吃出来

长田螺吃出来做法，首先使用剪刀或者钳子，将田螺外壳尾部一端剪除，留下一个可供吸食田螺的小孔；再将带壳的田螺烹炒，加上各种风味的香料以及去腥的佐料，炒制完成后，即可通过预留的小孔食用。田螺学名中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，成为人们喜爱的水产品之一，特别是南方人把它作为席上佳肴。

长田螺怎么吃出来

长田螺吃出来做法，首先使用剪刀或者钳子，将田螺外壳尾部一端剪除，留下一个可供吸食田螺的小孔；再将带壳的田螺烹炒，加上各种风味的香料以及去腥的佐料，炒制完成后，即可通过预留的小孔食用。田螺学名中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，成为人们喜爱的水产品之一，特别是南方人把它作为席上佳肴。

田螺怎么吃 田螺的吃法

不去壳吃，吃法比较常见，挑选个头中等的田螺，将其洗净，用剪刀或者钳子，把尾部剪除。

将带壳的田螺烹炒，加上各种风味的香料以及去腥的佐料，炒制完成，即可通过预留的小孔食用。

去壳食用，将田螺洗净，放入热水锅中煮沸，取出田螺。

可以发现田螺盖住肉的那片壳会脱落下来，用牙签将田螺的肉挑出即可。

田螺的肉可以用来炒菜，搭配很多食材烹饪。

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