羊肉洗了再放冰箱冻可以吗|

羊肉洗了再放冰箱冻可以吗

羊肉洗了再放冰箱冻是可以的，羊肉需要贮存在相对湿度95%～100%，温度-18℃的冷藏间。冷藏间温度一昼夜升降，幅度不得超过1℃，这样羊肉贮藏保质期为10个月。最好把羊肉剔去筋膜，用保鲜膜包裹后，再用一层报纸和一层毛巾包好，放入冰箱冷冻室内冷冻保存。

羊肉过水后放冰箱可以吗

羊肉过水后可以放冰箱的，建议可以切块放入冰箱冷冻室，吃时方便解冻。羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样，过多食用这类动物性脂肪，对心血管系统可能造成压力，因此羊肉虽然好吃，不应贪嘴。羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜。既能起到清凉、解毒、去火的作用，又能达到羊肉的补益功效。

冬天羊肉不放冰箱可以吗

冬天羊肉不放冰箱是不可以的，如果在我国北方地区，白天平均温度在负3℃以下就可以;但是如果是南方地区是不可以的。羊肉的保质期不长，因此温度越低保存时间就会变长，如果没有冰箱的话最好腌制风干羊肉，这样可以保存至少十个月。

冬天羊肉不可以不放冰箱

冬天羊肉不放冰箱是不可以的，除非冬季的白天温度平均在负3℃左右。储存羊肉的温度还是有要求的，如果是熟羊肉在负6℃的情况下可以保存一个星期，气温越低保存的时间越长，而冬季的室内温度一般都在0℃以上。

我国北方一般冬季的平均温度还是比较低的，因此北方没有冰箱可以放在室外冷冻，但是也要在保质期内吃完;如果是我国南方地区冬季温度比较高，可以将羊肉放在泡沫箱内，再在周围放上冰块密封就可以不放进冰箱内保存。

如果没有冰箱但是想延长羊肉保质期的话，可以将羊肉切成条状然后风干腌制，只要羊肉内部没有水分就可以延长保存时间。新鲜羊肉最好还是放在冰箱内冷冻，这样化冻的时候营养成分保持的比较好，口感也很好。

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