猪肥肉的热量是多少
一斤肥猪肉含:热量1975千卡,蛋白质66克,脂肪185克,碳水化合物12克。
热量,是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量。热量是一种过程量,所以热量只能说"吸收""放出"。人体的一切生命活动都需要能量,如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素,加上水则为六大类。
100克肥肉的热量是多少
每100克的肥肉所含的热量为807大卡,另外还含有88.6克的脂肪。从上面的数值我们可以看出,肥肉的热量是比较高的,因为100克的肥肉所含有的热量居然高达807大卡,而100克的米饭所含有的热量大约为一百大卡。另外,100克的肥肉含有88.6克的脂肪,这些脂肪大部分是饱和脂肪酸,对我们的健康是有危害的。
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