毛豆烧什么,毛豆怎么煮
食材：土豆（已清洗去皮）、毛豆肉（已淘洗）。
将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。
烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
接着，加适量的清水煮开。
然后，加适量的生抽，加适量的盐加适量的白糖。
最后，煮至汤汁差不多了、土豆熟软，即成
毛豆怎么煮
做法：
1.将毛豆清洗干净，去掉两端的蒂，可以在清洗前在盐水中浸泡2分钟。
2.在锅中加入适量的油，等油热后将毛豆倒入锅中进行翻炒，翻炒2-3分钟。
3.在锅中加入适量的水，放入耗油、盐、辣椒等调味。
4.盖上盖子用小火焖煮5分钟即可。
注：毛豆一定要煮熟，外壳有点微软才可以吃，因为生毛豆中含有一定的毒素，容易对身体健康产生影响。
怎么煮毛豆
首先将毛豆清洗干净，去掉表面的绒毛后剪掉两头待用。
锅中加入适量的清水，然后依次加入适量的姜片、八角、辣椒、花椒等大火煮开待用。
将处理干净的毛豆加入到锅中继续大火煮开后转至小火慢煮15分钟左右。
待毛豆煮开后加入适量的食盐继续中火慢煮五分钟左右，然后关火后焖上半小时后毛豆会更入味，口味也是最好的。
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