排骨怎样炒最好吃
炒红烧排骨较好吃，做法如下：
所需材料：排骨1000克、葱两颗、姜两片、蒜两颗、盐适量、冰糖10克、红烧酱油、料酒10毫升、八角适量、干辣椒适量、桂皮适量、开水适量。
具体做法：
将排骨洗净斩成小块；
准备好葱、姜、蒜、八角、辣椒、桂皮，用纱布包成料包；
把排骨焯水备用；
炒锅放入少量的油，下入排骨煸炒至微黄；
倒出多余的油，下入冰糖继续煸炒上色；
加入红烧酱油、料酒继续煸炒至汤汁收干；
加入开水没过排骨，大火烧开，加入料包、葱、姜，蒜，转小火焖至1小时；
加入盐调味，收干汤汁即可。
青椒炒排骨怎样做最好吃
食材：籽排，青椒，蒜头，豆豉。
步骤：
排骨最好吃的做法 怎样做最好吃排骨
首先将生姜切成薄片，排骨切成小块，再一起放进锅中煮，泛白后捞起。在锅里加入油；
将排骨倒进去煸炒，之后加入适量料酒，翻炒后倒入足量清水、生抽以及老抽，在煮沸时加盐和糖，等汤汁煮浓后大火收汁，装盘即可。
|排骨怎样炒最好吃
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