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回龙茶属于什么茶|

回龙茶属于什么茶

回龙茶是烘青绿茶,产自大厂乡回龙寨,在云南省茶叶产品中小有名气。中文名回龙茶地区梁河县城遮岛东面18公里梁河县城遮岛东面18公里的大厂乡回龙寨出产的“回龙茶”,在云南省茶叶产品中小有名气。1940年,大厂街青年农民孙朝欣到腾冲县李根源办的茶叶训练所学习,次年带回茶籽在回龙寨试种成功。解放后,县委和县政府十分重视回龙茶的发展,财政、农业、商业、外贸、金融等部门给予大力扶持。自1955年从昌宁县调进大叶茶苗进行扩种以来,至今回龙寨的茶树已发展到300多亩。随着科学种茶技术的提高,最高亩产达400斤,一般亩产在300斤左右。回龙茶在省、州内一直是抢手货。回龙茶之所以闻名遐迩,倍受青睐,一是因大厂山高而不寒,这里海拔1580米,年雨量l648毫米,年均温15°C,多雾而又向阳,日照水分充足,土质为偏酸性红壤,耕作层深厚,有机质丰富,不仅适宜茶树生长,而且能使茶梢内的芳香物质、蛋白质的含量更加丰富。二是制作工艺考究、精湛。制作主要靠手工。制作高手是回龙寨茶农翟文宽老人。

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白牡丹属于什么茶 白牡丹茶属于什么茶

白牡丹是白茶,轻微发酵,主产于福建福鼎、政和等地,是采摘大白茶、水仙茶树品种一芽一叶、一芽二叶为原料制成,成品白牡丹茶外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,其茶毫香鲜嫩持久,滋味清醇微甜,汤色杏黄明亮,叶底嫩匀完整。

根据最新国标规定,白牡丹指的是以大白茶或水仙茶树品种中的一芽二叶为原料。经过萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

白牡丹叶背藏着的是布满叶背的白毫。茶梗细小,芽身肥厚,叶片娇嫩。含有有丰富而有层次的花香。

白牡丹又分为四个等级:特级、一级、二级和三级。

白牡丹茶属于什么茶

白牡丹茶属于白茶,白牡丹茶属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。

因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉;白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。


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