咖喱土豆怎么做
食材:土豆、姜粒、洋葱粒、富清咖喱粉/咖喱膏各适量。
步骤:
烧热锅倒入少许橄榄油,放姜粒,再把洋葱粒加入一起翻炒;
调入一大勺咖喱膏炒均匀,将土豆加入一起翻炒;
放少许盐与糖后注入一大碗清水,盖上锅盖焖至软烂;
加入一小杯牛奶继续煮片刻,放少许黑胡椒粒以及鸡精炒均匀即可。
咖喱土豆焖饭怎么做
原料:二人份米饭、土豆1个、香肠4根、咖喱粉1汤匙、黑胡椒粉随意。
做法:
咖喱土豆牛肉的做法 咖喱土豆牛肉怎么做
步骤1
食材:牛腩300克、土豆100克、胡萝卜1个、番茄1个、大蒜3瓣、生姜1块、洋葱50克、咖喱酱2勺、料酒1勺、香叶1片。
步骤2
牛腩洗净,切成大小均匀的小块。
步骤3
土豆切小块。
步骤4
胡萝卜切小块。
步骤5
番茄切小块。
步骤6
洋葱切小块。
步骤7
锅中放入适量水烧开,放入牛腩,姜片,料酒1勺焯水,断生后捞出沥干。
步骤8
放入一半的洋葱、蒜粒,炒至洋葱变软。
步骤9
加入番茄块、牛腩块翻炒半分钟,加入适量清水烧开放入洋葱块、土豆块、胡萝卜块,香叶一片,焖煮至断生。
步骤10
加入咖喱酱2勺,换小火焖煮10分钟至咖喱汁粘稠即可。
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