如何制作好吃又下饭的白萝卜?
白萝卜100g、盐、小米辣泡椒香葱。
首先白萝卜洗干净，削皮后将白萝卜切块，加盐腌出水分。
碗中放入白萝卜，小米椒切成碎段，加入小米辣泡椒和泡椒水。
最后放入白糖和白醋浸泡腌制一晚，撒上香葱碎即可。
好吃又下饭的毛血旺的做法
将鸭血切成一字型的条，将鸡胸肉、猪心、猪肚、火腿肠、香菇切成片备用。
油锅烧热，将葱段、黄豆芽炒熟，放入味精，加少许香油，起锅装碗垫底用。
炒锅放置在旺火上，倒入油，将鸭血、鸡胸肉、猪肚、猪心、火腿肠放入炒锅中加泡椒、干辣椒炒香，加入少许高汤，然后放入牛油、香油、味精、鸡精炒匀，盛入垫好黄豆芽的碗中。
炒锅中放少量的油，烧热投入花椒炸香，趁热浇在原料上即可。
白萝卜怎么腌好吃又脆 白萝卜如何腌好吃又脆
食材：白萝卜50克、胡萝卜50克、泡椒100克、姜5克、蒜5克、盐2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克。
白萝卜、胡萝卜切条，向碗中倒入白萝卜、胡萝卜，加入盐腌制20分钟。
放入泡椒等辅料拌匀。
碗中放入泡椒、白砂糖、盐、麻椒、白醋，搅拌均匀。
加入清水、蒜片、姜片、倒入萝卜，搅拌均匀即可。
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