贝贝南瓜怎么蒸才不水水的
隔水蒸,不接触水就会味道更粉面一些。
贝贝南瓜外形圆润,果实饱满,口感粉嫩软糯,还带着栗子香,皮薄甘甜,连皮都能吃出粉糯细腻的口感,蒸的时候要尽量少接触水,不然就成了煮南瓜,水分含量多,口感和甜度都会降低,因此蒸南瓜无需放很多水,水量尽量隔南瓜远一些为好,避免增加南瓜的食用水分含量。
贝贝南瓜怎样蒸好吃 怎么蒸贝贝南瓜好吃
贝贝南瓜洗浄,不用去皮。
贝贝南瓜切开,去掉里面的瓜囊,处理好后切成小块。
切好的南瓜块放蒸锅上隔水蒸10分钟左右。
可以取一筷子戳一下,能戳穿便表示熟了,可以直接连皮一起食用。
贝贝南瓜的皮可以直接食用;担心有农药残留的可以用果蔬清洗剂泡一下。
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