陶瓷不粘锅涂层有毒吗|

陶瓷不粘锅涂层有毒吗

陶瓷不粘锅涂层没有毒，陶瓷涂料不含PTFE，使用食品级涂料，比较耐高温，一般没有害处。由于前几年出现媒体报道PTFE可能致癌，所以陶瓷涂料应运而生，不含PTFE，而且硬度很高，可以达到5H以上，耐温好，可以耐400度高温。

陶瓷不粘锅涂层有毒吗

陶瓷不粘锅涂层达到一定温度时有毒，正常使用时无毒。陶瓷不粘锅涂层的主要成分是聚四氟乙烯，其分解温度为350℃，正常炒菜温度在200℃以内。一般情况下，使用陶瓷不粘锅炒菜，不粘锅涂层不会释放有毒物质。

关于不粘锅的使用建议

不粘锅不适合用利器擦洗，因此在使用不粘锅时，最好不要用金属锅铲。清洗不粘锅的时候建议使用海绵或软一点的抹布。

刚买来的不粘锅或有涂层的器具不必做特别处理，可以用清水洗一下，使用过程中避免高温干烧即可。

不粘涂层的稳定性至少可以保持两年，即使有较多磨损，一般来说不会产生有毒物质。

不粘锅涂层有毒吗

没有。目前不粘锅的涂层分为两种材料：特氟龙和陶瓷涂层。特氟龙涂层主要是氟聚合物，有耐化学腐蚀、耐老化的特点。

陶瓷涂层，主要成分是二氧化硅。二氧化硅属于天然的无机产品，用于锅具内壁，材料的颗粒细软程度可达到纳米级，不会产生有毒物质。

不粘锅怎么保养

首次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养,在清洗后方可使用。烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。

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