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猪肉能储存多久|

猪肉能储存多久

猪肉在常温下可以保存1-3天,如果放入冷藏室内,可以保存3-5天,如果放进冷冻室内可以保存一个月之久,猪肉在温度越低的环境中,保存的时间越长。

猪肉能储存多久|

猪肉又名豚肉,是从家猪身上取得的肉,是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。

怎样储存猪肉 猪肉怎样储存

猪肉可以用冰箱冷藏或冷冻保存;

如果只是保存一两天,放进冰箱冷藏即可,如果是长期保存,就需要进行冷冻,也可以风干保存,把肉切成条状,用线穿起挂在通风处,风干后,肉中的水分减少,可以抑制细菌生长,达到长期保存的目的。

猪肉能冻多久

平时我们如果购买的肉比较多,可以冷冻起来。冷冻肉的时间最好是在三个月之内,最长也不要超过半年的时间。如果是冷藏保存,一般建议第二天就解决掉,不要保存太久。

猪肉在冷冻状态下,能稳定保存在零下18℃以下最多可以保存1年。冷冻肉其贮藏、运输和销售过程中必须将温度控制在零下18℃以下。如果能稳定保存在零下18℃以下,冷冻的猪肉、禽肉最长可存放1年,牛羊肉保存2年。

但家用冰箱很难达到这个要求,冰箱门随开随关、突然断电、延迟启动等都会使冰箱内温度发生变化,使保存期限缩短。因此,即便没有过期,冷冻肉买回后也最好在1个月内吃完,越早越好。


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