炒梅豆角的家常做法,炒梅豆角的做法大全
把梅豆角洗净,撕掉侧边的茎,斜切成小块,放油加水烹制。注意一定要煮到颜色不再翠绿为止,以免中毒
把梅豆角头尾去掉，一定要把丝去了，这样口感好。
将处理好的梅豆角洗干净折成两半，放在盆子中备用。
锅中热油，加入蒜片。
把梅豆角倒入锅中翻炒，然后加入一勺盐，翻炒片刻加入半碗水，盖上锅盖大火三分钟左右。素炒梅豆角的做法
等到梅豆角颜色变绿，加入味精，翻炒出锅。
最后放盐调味。这次还放了红萝卜一块炒,由于花了足够的时间,红萝卜也很软烂适口了
炒豆角的家常做法
五花肉洗净切片备用，先将大蒜切成蒜末，然后将豆角洗干净切成长条状。
锅中加入清水烧开，放入豆角焯至8成熟，捞出沥干。
油烧至7成热，倒入蒜末爆香，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒，放入葱姜蒜翻炒均匀。
最后加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。再将处理好的豆角倒进去，加入盐、鸡精炒匀即可。
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