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甜角怎么吃|

甜角怎么吃

可以剥掉外壳直接食用里面果肉,也可以用其果肉泡水喝,另外还可以煎着吃、熬着吃都行。甜角是一种外表像花生内心像干桂圆的水果,具有很高的食用价值和营养价值,因此深受很多人的喜爱。

甜角怎么吃|甜角怎么吃

甜角果肉中富含有糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分,所以可以在食品领域中用来制做调味品、饮料、果酱等食用。

甜角的果肉富含有钙、磷、铁等多种元素,以及含有一些糖分,这些营养物质能够被人体快速的吸收,从而可以达到补充营养的功效。

甜角在我国主要分布于广东、广西、四川、云南、福建等省区的南部以及海南、台湾等海拔低于1400m的旱坡、荒地和干热河谷地区。

哪些人不宜吃甜角

甜角,又名罗望子、木罕,其成熟果实褐色、味甜,类似干桂圆的味道,甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素。但是要注意三高的人最好不要吃,因为甜三角是属干燥的并且大部分都是用油炸的,即使不是油炸的也是烘烤干的,还是甜的含糖精很多。三高的病人本身就应该少吃或者不吃这一类的食物。

另外胃酸的人也不能吃,甜酸角的味道是酸甜味,它可以刺激我们的胃,而且甜酸角中含有丰富的钙物质,对于胃酸的人来说,吃了甜酸角就会给自己的身体带来一定的负担。


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