甘蓝苏子叶腌菜的做法 甘蓝苏子叶腌菜怎么做
步骤1
食材:紫甘蓝1个、苏子叶10片。调味料:米醋2克、白糖3克、盐1克、胡椒粉1克。
步骤2
紫甘蓝掰成片。
步骤3
苏子叶洗净。
步骤4
将紫甘蓝、苏子叶交替叠放入容器中。
步骤5
锅中放入容器一半容量清水,加入米醋、白糖、盐、胡椒粉,煮至白砂糖完全融化。
步骤6
将料汁放凉,倒入容器中,密封腌制2天。
步骤7
即可食用。
苏子叶咸菜的做法 苏子叶咸菜怎么做
步骤1
食材:苏子叶200克、大蒜3瓣、姜2克调味料:酱油1克、盐1克、白糖1克、细辣椒面3克
步骤2
紫苏叶洗净,放入蒸锅中,大火蒸10分钟,取出。
步骤3
大蒜切末。
步骤4
姜切末。
步骤5
用开水烫辣椒面,加入盐、白糖,调味,放入酱油,晾凉备用。
步骤6
蒜末、姜末放入凉透的辣椒面中。
步骤7
紫苏叶凉透后,一片片抹上调好的酱汁,叠放到密封罐中,腌制7天即可。
苏子叶饺子的做法 苏子叶饺子怎么做
步骤1
食材:糯米粉100克、苏子叶10片、水100克、红豆沙100克。
步骤2
糯米粉中,加入100毫升水,搅拌至无干粉。
步骤3
用手揉成团,将面团分成10个小剂子,分别放入苏子叶中,用勺抹平。
步骤4
再放上红豆沙,合拢苏子叶包好。
步骤5
放入蒸锅。
步骤6
蒸10分钟即可。
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