怎样煲红豆沙|

怎样煲红豆沙

使用电饭锅煲制红豆沙的做法：

主料：红豆500克，白糖少许；

制作方法：

红豆洗干净后在清水里泡半小时以上；

把红豆放电饭锅里，加水刚好没过红豆，盖好电饭锅盖，设置电饭锅开启豆类软糯键，并开始工作；

等电饭锅完成工作时将煮好的红豆乘到容器中，使用勺子不停搅拌并使其成为泥状；

将泥状豆沙放入料理机或搅拌机中，同时加入少许白糖后进行搅拌。等待搅拌完毕后即可成功制作红豆沙。

红豆沙怎样做好吃 红豆沙的做法

主料：红豆200克。

辅料：玉米油45克、冰糖140克。

红豆浸泡4小时后放锅里，倒入清水，盖上盖子大火煮开转小火焖煮40分钟到1小时。

煮至红豆裂口开花，用手一碾就烂即可。

把煮好的红豆放进搅拌机里。

搅打成泥。

准备好打碎的冰糖和玉米油。

将红豆泥和冰糖倒入不粘锅里，开中火炒制。

炒制过程中份三次倒入玉米油。

将红豆泥炒干后即成红豆沙,将其盛出晾凉后放入冰箱冷藏。

怎样做红豆沙馅

材料：红豆150克、冰糖100克。

做法：

将红豆放入容器拿水浸泡1夜；

将泡好的红豆倒入锅中加水蒸煮；

煮开后断电，再焖10分钟；

再次通电煮红豆，煮十分钟断电后再焖10分钟；

等到红豆开花后加入冰糖；

糖化开后用勺子把红豆压成泥状；

最后再次放入锅中进行焖煮，煮制到自己想要的稠度即可出锅。

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