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南瓜小米粥功效与作用,南瓜小米粥的功效是什么|

南瓜小米粥功效与作用,南瓜小米粥的功效是什么

南瓜小米粥主要具有补脾胃,补肾,安心养神,滋阴养颜的功效。因为小米具有温中和胃,对拉肚子、呕吐、消化不良以及糖尿病都有一定的好处。

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南瓜小米粥最重要的一点就是对胃肠有很大的好处,南瓜中含有丰富的果胶和维生素,可以很好的对付体内细菌和有害物质,特别是铅、汞等重金属,因此小米南瓜粥可以保护胃黏膜,促进溃疡愈合,加强胃肠蠕动,有助于消化。

南瓜小米粥的功效与作用 南瓜小米粥的食用禁忌

核心功效

健脾养胃、补肾益气、降糖减脂

简介

南瓜小米粥是一种低热量,养胃的主食,主要制作原料有小米、南瓜、冰糖等等。南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃。

功效与作用

健脾养胃,小米又叫粟米,含有大量的蛋白质、维生素、脂肪及铁、钾、锌、钙等矿物质,不仅可以食用,还能入药。中医认为,其有健脾清热的功效;而南瓜性温、味甘,有健脾益胃的功效,和小米一起炖粥,药效更佳。

补肾益气,脾胃虚弱、营养不良的人也可以多食用小米南瓜粥,这种粥不仅能健脾胃、益气,还能补充人体所需的大量养分,维持人体的营养平衡。

降糖减脂,南瓜中有的果胶不仅能调节胃部功能,还能延缓人体对糖类的吸收,能有效的控制人体饭后血糖上升的情况。同时,果胶还能与体内多余的胆固醇相结合,降低血胆固醇的浓度。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

气滞者、感染性疾病患者、发热症状者、体质虚寒者

不宜同食

红枣

原因:南瓜小米粥和红枣不能同食,红枣和南瓜一起吃会破坏维生素C,另外也会加重消化不良的症状。

食用方法

南瓜小米粥

准备小米100g、南瓜100g、冰糖适量;小米洗净,放适量水大火煮开转小火至小米煮熟;南瓜切块放少许水煮熟,煮熟的南瓜放凉后连水一起放入料理机打成汁;打好的南瓜汁倒入煮熟的小米中,放入冰糖,再次煮沸即可。

山药南瓜小米粥的功效 山药南瓜小米粥的功效是什么

南瓜山药小米粥中含有较为丰富的膳食纤维,可以起到较好的促进肠胃蠕动的作用,并且还具有一定的微量元素和维生素及果胶,可以起到保护胃黏膜、预防高血压和肝肾病变的作用。

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。而块根含胆碱、粘液质、尿囊素、淀粉、氨基酸等。将这三样营养价值很高的食物组合在一起,可见其营养价值职高。


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