蜂蜜柠檬水放冷冻还是冷藏呢|

蜂蜜柠檬水放冷冻还是冷藏呢

蜂蜜柠檬水放冷藏。

蜂蜜中含有极为丰富的有机酸和抑菌成分，同时也含有大量的碳水化合物，具有高渗环境细菌不易滋生，所以蜂蜜可以在常温环境保存，但柠檬富含水分，二者结合会促进蜂蜜滋生细菌，因此需要放冷藏保存为宜。

卤水放冷藏还是冷冻呢

卤水放在冰箱中冷藏，可以保存5-7天，如果是冬天，可以放置20天左右。卤水晾凉后最好存放于瓷罐或者玻璃容器中，不要长时间放于塑料盒子、不锈钢锅中，不利于保存。卤水在下次用之前一定要提前烧沸、杀菌，这样才安全。每次用完的卤水，一定要仔细的将里面的葱、姜等杂质过滤干净，再可以冷藏保存，否则很容易变质。卤制羊肉、豆腐等一类易酸的食物时，最好取出一部份卤水单独煮，不要放在这个卤水中，否则卤水过不了几天就变质了。卤制肉类、禽蛋时，可以先将其进行焯烫，煮去表面的血污，再放入卤水中炖煮，这样食物的口感更好，而且卤汁的味道也不会受腥味影响。

新茶放冷冻还是冷藏呢

新茶放冷冻或冷藏都可以。

茶叶的保存时间都可以大大延长，因为冰箱内的低温环境可以有效抑制茶叶滋生细菌的速度。

如果短期内需要再次将新茶泡水饮用，建议将新茶放入冰箱冷藏室保存，这样可以方便随时取用，茶叶原本的风味也能得到保留。

如果需要将新茶长时间保存，建议将新茶放入冰箱冷冻层保存，一般来说没有开封的茶叶放入冰箱冷冻，至少可以保存一年以上。

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