莲菜怎样做好吃 莲菜的做法|

莲菜怎样做好吃 莲菜的做法

准备材料：莲藕200克、盐2克、蒜5克、白醋2克、蒜苗1克。

莲藕去皮切成片用清水洗去淀粉。

锅里倒适量油爆香蒜片。

放入莲菜大火翻炒均匀。

倒适量白醋翻炒均匀。

加入适量盐炒入味。

撒上蒜苗即可。

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步骤1

准备食材：莲菜200克、五花肉100克、大葱1段、姜1块、盐1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。

步骤2

莲菜去皮切块。

步骤3

五花肉洗净剁成末。

步骤4

大葱切末。

步骤5

姜切末。

步骤6

首先将莲菜放入破壁机中打碎，盛出备用。

步骤7

然后将莲菜、五花肉、葱末、姜末放入容器中，加入少许油搅拌均匀。

步骤8

然后在容器中放入盐、生抽、胡椒粉拌匀调味。

步骤9

最后盛入碗中即可。

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