葡萄品种如何分辨
常见葡萄品种有维多利亚、阳光玫瑰、巨玫瑰、醉金香、京亚、夏黑、金手指、藤稔、红巴拉多以及黑巴拉多。正确的清洗方法是在盆中加少许盐浸泡，最后清水冲洗一下即可；也可用加面粉的水浸泡几分钟，清水洗净后食用。
维多利亚：果皮中厚，果肉硬脆，口感甘甜爽口。
阳光玫瑰：肉脆、有复合型香味（玫瑰和奶香）。
巨玫瑰：皮薄肉厚，有浓厚的玫瑰香，清香爽口。
醉金香：果肉软，汁多。
京亚：果皮中等厚，汁多酸甜，有草莓味。
夏黑：果皮厚而脆，无色味，果肉硬脆。
金手指：有蜂蜜香。
藤稔：肉质肥厚，多汁，味甜少酸。
红巴拉多：爽脆清甜。
1黑巴拉多：香气独特，风味浓厚，鲜食品质优秀。
葡萄品种 葡萄有哪些品种
葡萄品种主要有莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。此外，还有许多酿酒品种，如白雅、白谢希、季米亚特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比诺、霞多丽等。世界葡萄品种达8000个以上，中国约有800个，生产上栽培比较优良的品种只有数十个。
中国先后育成鲜食品种有早红、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆红、红香蕉、早玛瑙、紫珍珠、凤凰系品种等；酿酒品种有公酿1号、公酿2号，泽玉、泽香、梅郁等。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种，以及砧木品种。
葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B维生素B维生素B维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。
葡萄品种
葡萄品种
葡萄在我国果树生产中具有举足轻重的地位，与苹果、柑橘、香蕉、梨和桃并称为我国六大水果。我国主要产区有安徽的萧县，新疆的吐鲁番，河北的张家口、辽宁的沈阳及河南的芦庙乡等地。常见的普通有以下几种：
１．甜蜜蓝宝石
抗病强于其他欧亚种，粒长奇特，外观极美，着色好，优质，丰产，耐贮运。最高亩产可达４０００公斤。
２．葡之梦
平均粒长５．６厘米，粒重１２克，可溶性固形物１８－２１％，兼具了美人指细长红艳的外观和金手指浓甜奶香的风味。
３．丛林玫瑰
丛林玫瑰，浓玫瑰香，浓郁程度同巨玫瑰，香味纯正无任何怪味。长势中庸以上。
４．浪漫红颜
果皮黄绿色，皮簿果肉厚而硬脆，韧性好，浓甜，果皮不易分离，食用不需要吐皮。
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