红豆酒酿圆子的做法
红豆酒酿小圆子是一道美食，主要制作材料有小圆子、红豆等。
原料：红豆沙、小圆子、醪糟、糖、淀粉。准备好要用的材料。
锅里放适量水烧开，下圆子煮到飘起来后放入醪糟。
接着放入豆沙，煮开后，把淀粉用冷水调成糊状，倒入锅里迅速搅拌。
酒酿圆子的做法 酒酿圆子怎么做好吃
步骤1
准备食材：米酒200克、鸡蛋1个、冰糖5克、枸杞5克、糯米粉200克。
步骤2
枸杞浸泡5分钟。
步骤3
鸡蛋打入碗中搅散备用。
步骤4
首先将糯米粉倒入盆中，再加适量温水和成面团。
步骤5
把面团搓成小圆子备用。
步骤6
起锅烧热水，水开下入圆子，大火煮沸待圆子浮起来。
步骤7
然后倒入米酒、淋入鸡蛋液、枸杞，煮5分钟。
步骤8
最后加入冰糖熬至融化即可。
简单酒酿圆子的做法
先将鸡蛋打散备用。
舀一小碗甜酒酿。（超市都有卖，最美味的当然是自己酿）
我是在超市买的速冻小圆子，里面还有包桂花糖。
准备好材料，就开锅，倒水煮开后加入小圆子。
等小圆子浮上来后倒入酒酿。
加入酒酿后，等水再次开了，均匀地倒入鸡蛋液。
然后看蛋液凝固，再加入速冻圆子里的桂花糖，会不够甜，需再加些糖。
最后关火，盛出，这样刚好一个人的量。
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