饭团的做法是什么
米饭煮好。
翻开晾凉。
自己做寿司醋，盐糖醋的比例大概是1：5：10。
把鸡肉肠切丁备用。
把寿司醋倒入米饭中搅拌。
把鸡肉肠包进米饭，捏成喜欢的形状就好了。
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虾米洗净备用，香菇，豆干，菜脯洗净切小丁备用，(菜脯市场有卖切碎的)。
油锅先炒香虾米，香菇，接着放豆干，菜脯拌炒。
加适量黑胡椒粉即完成。
备配料菜脯豆干，酸菜，肉松，味岛香松，玉米，鲔鱼，海苔，五花肉卤肉任何配料都可。
炒饭，然后根据配料包成团，可包肉松。
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