玉米冰箱冷藏里能存放多久
玉米冰箱冷藏能存放一周左右,注意不要将玉米的外皮全部剥去,可以留两层内膜,装进保鲜膜或者塑料袋绑紧,如果是冷冻保存可以保存6-9个月以上。煮熟的玉米在常温下也可以保存,一般夏季能放12小时左右,秋冬季能存放一天左右。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体十分有益。玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高,抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高,但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。
板栗放冰箱里能存放多久
板栗放冰箱里能存放15天左右。新鲜的板栗可以用保鲜袋装起来放进冰箱冷冻保存,冷冻前直接装袋即可,不需要用水洗干净。板栗放在通风、湿度大的环境中容易腐烂,放到冰箱中冷冻保存可以锁住鲜味,空气流通差,有利于长时间保存。
板栗的贮存方法
沙藏法:在新鲜的板栗底下铺上一层微湿的沙子,一层沙子一层板栗地堆叠埋藏起来,最上面用稻草覆盖保存。
冷藏法:将板栗剥壳去皮后用保鲜袋密封起来放到冰箱冷冻室保存,给板栗剥壳去皮可以防止其在冰冻期间发霉。
干藏法:将新鲜的板栗用沸水煮开后放入清水中浸泡2-3天,再捞出来晾干,最后装入通风的容器中挂在阴凉通风处风干保存即可。
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