槐树花怎么吃
槐树花一般在每年的4-5月份开花，槐花有淡淡的花香味，微风吹过后，会有阵阵的花香，吃的时候也有一点甜丝丝的味道。
槐树花的花期一般是10-15天左右，食用槐花的时候，要在槐花刚开的初期食用比较嫩，等到后期之后，他就会变得比较老了。
槐树花在食用之前要先用专用的镰刀工具对它的花朵进行摘取，然后在对花朵进行杂物的筛选。
筛选好了之后，放入一个大盆中，加入凉水对其进行浸泡半小时左右，然后捞出，控干水分。
将水分控干之后，将槐花和面粉进行搅拌，等到槐花和面粉搅拌到互相粘合到一块之后就可以准备锅了。
在锅中倒入水，将水烧开之后，放入一层蒸屉，在蒸屉上放入一块防粘的布，然后将搅拌好的槐花和面粉放在蒸屉上蒸20分钟左右。
蒸熟之后，准备好自己喜欢的调料：辣椒油，蒜汁，西红柿汁，香菜等，将调料和槐花面团搅拌好之后，就可以享受槐花的美食了。
槐树花的禁忌 有关槐树花注意事项
对于脾胃虚寒及阴虚发热但无实火着慎服，敏感性皮肤的人们也最好不要食用槐花食品。
一旦食用会出现日光性皮炎，还有就是患有糖尿病的患者也尽量不要吃槐花这样对患者的身体不好，由槐花做成的粉蒸槐花消化起来比较困难，所以消化系统不好的患者也不要吃，尤其是一些中老年人不要一次性吃太多。
槐树花怎么吃的功效与作用
保护血管。
槐花是人体血管的保护神，它含有丰富的芦丁，这种物质可以直接提高人体内毛细血管的功能，而且能增加血管的通透性，防止血管脆化僵化，适量吃一些槐花，能预防心血管疾病，而且能减少高血压糖尿病等高发疾病发生。
清热止血。
清热止血是主要功效，它是人类肠燥便秘以及大便带血等疾病的常用药，特别是人们出现大肠湿热，导致便血和血痢时直接吃一些槐花，就能让症状很快好转。抗菌消炎也是怀化的重要作用之一，它含有的芸香苷和槐花二醇等营养成分，能消除人体内的多种致病菌，也能抑制多种真菌的活性，可以降低它们对人体的危害。
槐花做汤：平时把新鲜的槐花用来做汤，味道特别好，能让人们最大限度吸收槐花中的营养，也能让人们品尝到槐花的独有滋味，在用它做汤时，需要提前把水放在锅中烧开，然后把准备好的槐花清洗干净，放到锅中以后再加入稀释以后的面糊调匀以后烧开，花香浓郁的槐花汤也就做好了。
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