鲫鱼煮萝卜丝的做法
准备鸡精，盐，金华火腿，生姜丝，萝卜丝，香菜碎，枸杞，鲫鱼。
先把鲫鱼宰杀处理干净，清洗一下，把水分沥干，盐加入适量的油烧热，把鲫鱼放进去煎到两面发黄，然后就可以加入火腿丝，萝卜丝以及生姜丝，再把高汤放进去，用中火煮开，把浮沫撇掉，加入适量枸杞，大概煮15分钟左右就可以让汤色变奶白，然后再加入适量的调味料调味，出锅之前加入适量香菜末就可以吃了。
萝卜丝的做法,萝卜丝怎么做好吃
将萝卜洗干净，切成丝。
锅中添水大火烧开，将萝卜丝放入锅中焯水。
捞出挤干水分，加入少许盐搅拌入味码在盘里。
香葱洗净切末撒在萝卜丝上面，再放点干辣椒。
锅烧热，加入适量油，油热后将花椒放入锅中爆香。
将油浇在萝卜丝上即可。
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