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羊肚菌30g、鸡一只、盐、料酒、葱、姜、姜枸杞、红枣、高汤。
将羊肚菌用温水泡发并洗净,鸡洗净切块,用热水淖水去浮沫并洗净。
锅放入高汤(清水),大火炖鸡到脱骨,加入羊肚菌、盐、料酒、葱、姜枸杞、红枣,鸡肉炖烂即可出锅。
|鲜羊肚菌的做法,鲜羊肚菌怎么做
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