哪种咖啡无糖拿铁还是卡布奇诺
拿铁咖啡无糖。
拿铁咖啡是诸多意大利式的拿铁咖啡中的一种,因为拿铁(latte)在意大利语意思是鲜奶。在英语的世界,泛指由热鲜奶所冲泡的咖啡。Latte Coffee,就是所谓加了牛奶的咖啡,通常直接翻译为“拿铁咖啡”。 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
卡布奇诺咖啡和拿铁咖啡的区别
卡布奇诺和拿铁的区别在于起源时间、制作方法跟原料配比的不同。卡布奇诺的起源于20世纪初,而拿铁咖啡的起源是在1683年;卡布奇诺咖啡的制作方法是把浓缩咖啡、牛奶还有奶沫混合在一起制成的,而拿铁咖啡是在浓缩咖啡里面加入牛奶制成的;卡布奇诺中奶泡的比例比牛奶还有浓缩咖啡要高,拿铁咖啡的牛奶比例比浓缩咖啡还有奶泡要高。
卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一个变种,而卡布奇诺这个名称跟卡布奇诺教会的修士穿着有关,那里的修士穿的是深褐色宽松的道袍,外加一顶小小的尖帽子,这跟卡布奇诺咖啡的颜色还有尖尖的奶泡形象一致,因此得名。
摩卡拿铁卡布奇诺3种咖啡的区别
摩卡是由意式浓缩、鲜奶、奶油、以及巧克力酱制做。
拿铁是由意式浓缩和奶泡制做。
卡布奇诺是半杯意大利浓缩咖啡和半杯打成泡沫状的牛奶,在咖啡上打上奶泡,然后再撒上巧克力粉或者肉桂粉。
摩卡喝起来会比较甜,巧克力味比较重;拿铁奶味比较香,但有咖啡的味道,可以适当加一些糖浆或者黄糖;卡布奇诺卖相比较好看,但奶泡要用半脱脂牛奶,全脂牛奶太香会压住咖啡的味道,喝起来比较普通。
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