买的活虾怎么处理干净
买的活虾要先全部浸泡在水里，之后用剪刀把虾头的胡须剪掉，如果不需要虾头的话也可以把虾头剪掉并去除脏东西。从倒数第二节虾壳的部位开始去除虾线，用牙签把虾线挑出之后拔出来，把处理好的虾浸泡在盐水里，最后冲洗干净即可。
浸泡
买回家的活虾要先全部浸泡在清水里10分钟左右，这样可以让虾把杂质全部吐出来，换一遍水浸泡之后准备一把剪刀。
剪虾头
使用剪刀把虾头部位的胡须剪掉，如果不需要虾头的话，也要使用剪刀并把虾头剪掉，注意剪虾头的时候要把内部的脏东西去除。
去虾线
从倒数第二节虾壳的部位开始去除虾线，可以直接用手拔出，或者用牙签把虾线挑出来之后拔出，注意不要把虾线弄断了。
清洗
将处理好的虾放入淡盐水里浸泡10～20分钟，捞出之后清洗一遍沥干备用，这样活虾就已经处理好了，把壳去除就可以用于烹饪。
活虾怎么处理干净
处理活虾的工具有剪刀、刀。处理步骤共分为4步，以下是具体操作：
操作/步骤
1
剪虾脚
先用剪刀剪掉虾脚和胡须。
2
剪虾枪、沙包
剪去虾头上的虾枪（最长的刺）和沙包（即是虾胃）。
3
开虾背
虾放在钻板上，用刀将虾背切开。
4
去除虾线
虾背切开后，去除虾线，洗净即可。
END
活虾怎么处理干净
用剪刀剪掉虾脚和胡须。
剪去虾头上的虾枪（最长的刺）和沙包（即是虾胃）。
虾放在钻板上，用刀将虾背切开。
虾背切开后，去除虾线，洗净即可。
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