西梅怎么挑|

西梅怎么挑

优质的西梅外形较为饱满，这样的西梅日照充足、营养成分，食用起来也是酸甜得宜，非常的美味

西梅的外表上有一层果粉，浓密就表示西梅新鲜度高，反之，如果西梅表面没有果粉，或者果粉很少，那说明西梅不是很新鲜了，这样的西梅最好不要挑选。

西梅怎么挑好吃

选西梅的时候要选择外形饱满、圆润，果皮颜色比较深的西梅，一般这样的西梅品质好，成熟度高，味道甜；若是表皮上有明显的暗斑甚至是溃烂点，或者表皮颜色青黄，则多表示西梅已经腐坏或者成熟度不高，味道不好吃，更不宜挑选。

新鲜的西梅表皮有一层厚厚的果粉，这种物质就类似于葡萄上的白霜一样，是代表果实新鲜度的一个象征，如果西梅的表皮没有果粉或者果粉很薄的话，则多表示存放时间过久，新鲜度不够，味道也不大好吃，建议购买果粉明显的果子。

新鲜的西梅闻起来有较明显的香甜气味，若是西梅闻起来有明显的酸味或者是酒精味的话，则表示存放时间过长，快要或者已经腐烂变质，不能买。

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