菠菜疙瘩汤的家常做法 怎么做菠菜疙瘩汤
食材:菠菜1小把、面粉适量、鸡蛋两个、盐适量、水适量、高汤适量。
首先准备好菠菜,鸡蛋,面粉等原材料。
把菠菜清洗干净,然后切碎。
把西红柿切成小块。
鸡蛋打散备用。
然后加入适量的面粉,搅成糊。
然后锅中加入适量的油,烧热。
放入西红柿翻炒。
再加入菠菜炒一会,加入酱油,高汤。
然后再加入两碗水,烧开下入面糊,拉线倒入,熟透以后出锅。
疙瘩汤的家常做法 疙瘩汤怎么做
首先将西红柿切块,瓢儿菜切成条;
在碗里打一个鸡蛋并打散,在另一个碗里放入面粉,将打散的鸡蛋与其搅拌混合,把大葱和姜切块;
锅里倒入油,放入葱姜炒香,再放入番茄和清水,加点盐和鸡精,大火烧开后放入孜然粉,然后把疙瘩块倒入锅内,转小火后倒一勺酱油,瓢儿菜随即放入,3分钟即可关火盛入碗中。
疙瘩汤的家常做法
食材:
面粉300克、鸡蛋2个、西红柿1个、油菜50克、姜1块、大葱1段、生抽半勺、胡椒粉2克
步骤:
西红柿洗净切丁,油菜叶切丝,葱、姜切片。
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。把面粉倒入碗中,打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩。
热锅下油,放入葱、姜爆香,放入西红柿炒香加入清水,再放盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉、生抽大火烧开。
4.放入疙瘩烧开,加入油菜煮2分钟即可。
|菠菜疙瘩汤的家常做法、怎么做菠菜疙瘩汤
怎么做菠菜疙瘩汤 疙瘩汤怎么做 疙瘩汤的家常做法 菠菜疙瘩汤的家常做法