苹果有哪些营养|

苹果有哪些营养

苹果中含有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近的一个。人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物，每10青苹果0克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。

苹果有什么营养

苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。苹果含有多种维生素和酸类物质。一个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有百分之十五的碳水化合物及果胶，维生素及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。

苹果有什么营养

每100克鲜果含蛋白质0.2克,脂肪0.2克，碳水化合物135克，粗纤维1.2克，钙4毫克，磷12毫克，铁0.6毫克,钾110毫克，以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、钠、镁，此外，还含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸等。

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