牛油果怎么算成熟可以吃
判断牛油果的成熟度主要观察牛油果的色泽和触感：外表新绿色，握在手里感觉果肉硬的捏不动则处于比较生涩的阶段。乌黑色、表皮有点塌陷感，捏一下仿佛可以轻松捏爆则说明这颗牛油果熟过头了，这两种状态的牛油果都不适合食用。最适合食用的状态是表皮呈现深绿色，握在手里能够感受到果肉的柔软。
牛油果可以怎么吃
材料：牛油果、白糖、油浸金枪鱼罐头、千岛酱、米饭。
做法：
把牛油果切开，挖出果肉，放入碗中。
用勺子把牛油果捣碎。
把金枪鱼罐头打开，取出适量鱼肉，捣碎好放入碗中。
盛一碗白米饭，放入小碗内，倒扣在盘子里。
在白米饭上面摆上一层牛油果泥、金枪鱼罐头泥，挤上少量的千岛酱，即可食用。
材料：牛油果、熟鸡蛋、黑椒沙拉酱、黑胡椒粒、生菜、圣女果、紫甘蓝。
做法：
把牛油果对半切开。
取一半用刀在果肉处竖向划开几刀，再横向划开切几刀。
将块状牛油果倒出。
把生菜洗净用手撕成小段，把熟鸡蛋切成小块。
再把紫甘兰洗净切成小片状，圣女果洗净对半切开。
将所有的蔬果类食材放入碗中，搅拌一下。
然后把黑椒酱挤入蔬果中，洒少量的黑胡椒粒，搅拌均匀，即可食用。
|牛油果怎么算成熟可以吃
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