淮南特产 淮南特产都有什么
淮南特产有淮南豆腐、马店糯米、淮南黄晶梨、淮南牛肉汤、焦岗湖大闸蟹、淮南糍糕、淮南豆腐干、曹庵草莓、夏集贡圆、金钱饼、廷龙瓜子、寿州粉皮、焦岗湖红心咸鸭蛋。
淮南豆腐
淮南是豆腐的发源地，淮南豆腐在全国都非常有名。豆腐的营养价值很高，含有铁、钙、磷、镁等多种微量元素，淮南豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的最好选择。
马店糯米
马店糯米是淮南市凤台县的特产，凤台县地理环境优越，非常适宜水稻生长。马店糯米特点鲜明，米粒呈细长型，乳白色、不透明、气味清香、口感香糯、稠腻香滑，非常好吃。马店糯米的含糖量非常高，脂肪含量低，不含胆固醇，好吃又健康。
淮南黄晶梨
黄晶梨产量高、品质好、耐贮藏，是比较好的高档梨品种。黄晶梨外形饱满，个儿大汁多，色泽金黄，基本上每个都有一斤多，皮薄肉厚、核小香脆、甘甜味美。黄晶梨第一年春季栽种，第二年挂果，产量也很高，经济效益可观。
淮南牛肉汤
淮南牛肉汤是淮南地区的知名美食，它选择的是江淮一带的黄牛作为主要材料，牛骨头熬汤，汤浓醇鲜、香辣适口、原料丰富、味足味厚，四季皆宜。令人回味无穷，四季皆宜。淮南牛肉汤用了几十种滋补药材和卤料，经传统工艺制作而成。
淮南特产
淮南的特产有马店糯米、淮南黄晶梨、淮南牛肉汤、朱马店羊肉汤、淮南馓子、八公山豆腐等。其中马店糯米是淮南市凤台县的特产，这种糯米米粒呈细长型，乳白色、不透明、气味清香、口感香糯、稠腻香滑。
淮南特产
淮南牛肉汤是安徽名菜之一，淮南十大特色小吃之一，已列入省级非物质文化遗产名录，门店遍布大江南北。
八公山豆腐是安徽淮南的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于西汉时期。八公山豆腐在2018年被评为“安徽十大经典名菜之一”。
淮南馓子是安徽省淮南的传统特色美食，有着非常悠久的历史，相传起源于明末清初。淮南馓子色泽金黄，焦香酥脆，鲜香适口，食用方法多样。
淮南有哪些特色小吃 安徽淮南特产
淮南的特色小吃有八公山豆腐、驻马店羊肉汤、寿县大救驾、淮南馓子、落河豆饼、夏集面圆、胡辣汤、淮南牛肉汤、糍糕、金钱饼。
朱马店羊肉汤
朱马店羊肉汤是安徽省淮南的传统特色美食，据记载，距今已经有着百多年的历史了。朱马店羊肉汤的选料十分考究，选用优质的羊肉味主要原料，在经过传统的制作方法制作而成，所制作出来的羊肉汤香辣可口，味道鲜美，深受消费者们的喜欢，现在很多外地也开了分店。
淮南馓子
淮南馓子是安徽省淮南的传统特色美食，有着非常悠久的历史，相传起源于明末清初。淮南馓子选用优质的面粉为主要原料，再配以明矾，精盐，白糖等配料油炸而成，最后所制作出来的馓子色泽金黄，焦香酥脆，鲜香适口，食用方法也多样。
夏集面圆
夏集面圆是安徽省淮南的特色传统小吃，有着非常悠久的历史，还曾被作为朝廷贡品。夏集面圆选用优质的面粉，豆粉，五花肉为主要原料，再配以葱、姜、五香粉等配料，所制作出来的面圆香醇爽口，咸香适口，十分美味。
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