松茸怎么保存营养不流失
树叶包裹：在采摘新鲜松茸后，需要用厚厚的树叶把松茸包裹起来，这样松茸不易变质。在家里面也可以采用同样的方法来保存新鲜松茸，在购买新鲜松茸后如果量不多，而且就食用几天的话，可以用白菜的叶子包裹新鲜松茸，并覆盖起来，然后放在阴凉潮湿的地方，不过一定注意采用此办法保存新鲜松茸最好不要超过4天。
冷藏保存：新鲜的松茸可以放在冰箱保鲜层保存，这种方法可以让松茸的保质期延长到3到5天，一般来说新鲜松茸最好的食用期限一就1周内，这样吃起来的松茸才会最美味。
冷冻保存：如果需要长时间保存松茸可以选择冷冻保存，这样保存的松茸营养也不易流失。
切片晒干：把鲜松茸切成片状以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质，只是松茸的口感会有很大的改变，既使食用时用清水泡开，也会失去它应有的鲜香之气。
盐渍保存：具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，撒上食盐就可以了。像罐头一样。在它高温杀菌以后，密封保存，但是它不能够冷冻，以免伤害松茸的细胞结构，破坏它的味道。
桑葚怎么保存营养不流失
如果需要保存的时间不是很长的话，将表面干燥的桑葚放在家中某个阴凉干燥的地方即可，要避免阳光的照射和潮湿空气，这样就能够保持桑葚的新鲜，但这种方法只能保存3-5天左右。
将新鲜干燥的桑葚用保鲜盒密封装好，然后再将其放入冰箱中冷藏保存，低温能够保持桑葚的新鲜和水分。
松茸怎么保存 松茸怎么保存好
松茸的保存方法：用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖，放置在阴凉潮湿的地方即可。或者将松茸放在冰箱冷藏室，可以保存一周左右。还可以将新鲜松茸切片晒干，可以常年保存。
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。有特别的浓香，口感如鲍鱼，润滑爽口。鲜松茸形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。松茸，别名为松口蘑、松蕈等，口蘑科口蘑属植物，是松栎等树木外生的菌根真菌。四川、西藏、云南等青藏高原一带是中国松茸的主要产地。
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