鹅蛋虾仁炒饭的做法
鹅蛋1个，虾仁100g，火腿肠 1根，蒜薹100g，米饭1碗，花生油适量，盐适量，鸡精少许，小葱1根。
首先备齐所有的食材，虾仁去虾线后洗净，蒜薹掐头去尾，小葱摘洗干净。
用刀把火腿肠切丁，小葱切碎，再把蒜薹用刀切成小丁，鹅蛋打散后搅拌均匀。
锅中烧热后倒入花生油，把打散的鹅蛋炒熟盛出备用。
另起锅烧热后，把花生油烧热后倒入虾仁，小火慢慢进行翻炒，看见虾仁变色断生的时候，加入蒜薹、火腿肠大火继续翻炒片刻。
这时在锅中加入打散的米饭，加入适量的盐、鸡精增加鲜味和口感。
大火继续翻炒1分钟左右，加入提前炒好的鹅蛋，大火翻炒至均匀即可关火。
把炒好的炒饭盛入碗里面就可以食用了。
肥牛虾仁炒饭怎么做 肥牛虾仁炒饭的做法
步骤1
食材：肥牛50克、虾仁100克、米饭1碗、洋葱50克、小葱1根、食用油5克、盐1克、胡椒粉1克。
步骤2
锅中放水煮沸，放入肥牛烫熟，捞出。
步骤3
再放入虾仁焯至变色，捞出。
步骤4
洋葱切小丁。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
炒锅中油温5成热时，下入洋葱丁炒香，放入肥牛、虾仁翻炒，倒入米饭炒散，加入盐、胡椒粉、葱花炒匀即可。
虾仁炒饭,虾仁炒饭的方法
准备好食材。我用的蒜苔配的虾仁，如果没有，也可以选择其他蔬菜。虾仁和蒜苔均洗净备用。
蚝油和生抽混合均匀。
蒜苔切成小段备用。
炒锅置火上，注入食用油。
待油温6成热，倒入蒜苔。
中火，把蒜苔炒出香味。
倒入米饭，翻炒三分钟左右。
倒入虾仁继续翻炒。
虾仁炒至变色，说明虾仁已熟。
调入2和适量的盐，建议加盐前先尝一下炒饭的咸淡再添加。
1翻炒均匀即可关火。
|鹅蛋虾仁炒饭的做法
肥牛虾仁炒饭怎么做 肥牛虾仁炒饭的做法 虾仁炒饭 虾仁炒饭的方法 鹅蛋虾仁炒饭的做法