怎么判断脆柿子熟没熟
脆柿子在没有成熟的时候表皮颜色是呈青色的，而成熟后会变成金黄色或者深黄色，部分还会带橙红色。
虽然脆柿子本事是质地比较硬的，但是不至于硬的强度不会特别大，用力捏的话还是会有轻轻的凹陷，而没熟的脆柿子一般质地会偏硬。
成熟的脆柿子会散发比较浓郁香甜的味道，并且在近距离就能明显闻到，而没有成熟的脆柿子一般不会有气味发出，这种脆柿子就不建议购买食用。
脆柿子怎么看熟没熟
主要看颜色是否是绿色，绿色表示没熟。
脆柿子熟没熟，主要看其外表的颜色是否为绿色，若没熟则是绿色，若熟了是橘红色，而没熟的柿子是不建议食用的，因为其果肉中含有大量的有机酸和鞣酸，尝起来口感会比较涩，而且食用过多会增加肠胃负担，出现腹痛、便秘等消化不良的情况。
一般建议在买柿子时，选购一些黄色，手捏有点软、没有异味的，这样的柿子口感和水分都是比较不错的。
脆柿子怎么看熟没熟
生柿子的外皮一般会呈绿色，但当其成熟之后，外皮颜色会慢慢的变黄。
没熟的柿子果实整体比较小，果肉也不饱满，但随着时间推移，成熟的柿子个头会变大，并且果肉也非常的饱满。
成熟的脆柿子，吃起来清脆可口、甘甜多汁，如果是没熟的柿子，一咬就会有很明显的涩味。
脆柿子都在秋天成熟，这时的柿子口感最好，如果是其他季节的话，可能就是人工催熟而成的柿子。
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