喝剩的可乐做什么好
喝剩的可乐可以做可乐鸡翅,可乐鸡翅的具体做法如下:
材料:
可乐、鸡翅、料酒、生抽、辣椒、麻椒、冰糖、盐。
做法:
鸡翅中洗净用刀在正反两面刮几个口子。
倒入适量料酒,生抽,少于盐抓匀腌制二十分钟。
锅里放油加热把红辣椒和麻椒爆香。
把腌好的鸡翅放进去,两面都煎黄上色。
放入少量的冰糖,小火融化。
冰糖融化后,倒入可乐半瓶,少量的生抽和盐调味,小火煮二十分钟。
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食材:馒头一个,鸡蛋三个,葱适量,培根一百克。
把馒头切成大小约为一立方厘米的小块,接着把葱洗干净,同样的切成葱花,培根切的稍微碎一点。
准备一个碗,在碗里面打进去三个鸡蛋,然后在碗里迈进倒进适量盐,接着用筷子把鸡蛋搅匀,搅成蛋液,到这一步我们所需要的食材就准备好的,接下的步骤就是开始下锅了。
在锅里面倒进去一点食用油,烧热之后先把培根放进去,因为培根是肉类,相比起其他的食材不容易熟,所以要先放进锅里面煎制。同时也可以把培根里面的油分煎出来,让这道馒头丁的味道更加香。
等到锅里面的培根碎煎出油份的时候,把培根碎捞出来,先放在一边备用。之后锅中的油留着,放进去馒头丁开始煎制,因为馒头片很容易糊,所以我们要把啊火稍微调小一点,然后在锅里面快速翻动馒头片。等到馒头丁表面出现焦黄的色的时候,放进去之前我们煎炸好的培根碎,然后用筷子均匀拨开。
这个时候在锅里面放进去我们做好的鸡蛋液,同时撒上一点葱花还有一点芝麻,把火条到最小,然后盖上盖慢慢焖制三分钟的时间。三分钟后,鸡蛋就会定型,这个时候一锅馒头鸡蛋丁就完成了,最后出锅时用刀切开就可以了。
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