冬天馒头需要放冰箱吗|

冬天馒头需要放冰箱吗

冬天馒头需要放进冰箱冷藏，馒头含有水分，将装有馒头的塑料袋放入冰箱冷藏室，塑料袋要系紧，不能漏气，防止馒头流失水分。放在干燥通风处会保存时间长一点，如果天气温度较高湿度较大，那么馒头过不了多久就会发霉变质，馒头干一点，吃的时候可以放入锅里再次蒸一下，吃的时候还是挺好的。

冬天面包需要放冰箱吗

冬天面包是不需要放冰箱的，因为放冰箱面包更容易变干，变硬，掉渣儿，不如常温下储存营养和口感更好。

面包之所以会发干，发硬，掉渣儿，是因为里面的淀粉发生了老化。面包制作过程中，淀粉会吸水膨胀；焙烤时，淀粉会糊化，结构发生改变，从而使面包变得松软，有弹性；储藏时淀粉的体积不断缩小，里面的气体逸出，使面包变硬、变干。

冬天螃蟹需要放冰箱吗

冬天假如室内温度不超过15℃的话螃蟹就不用放冰箱保存了，正常情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用是不影响口感的。不过螃蟹放冰箱保存更好。

螃蟹（学名：Brachyura），别称为蟹，甲壳类动物，分布广泛。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。

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