雪莲果生吃怎么吃
取一个雪莲果，用清水洗干净表面泥土。
然后用小刀削去表皮后直接食用即可。
材料：雪莲果半个，猕猴桃2个，草莓10颗，沙拉酱适量。
做法：
将雪莲果、猕猴桃洗净，去皮，切小块。
草莓洗净，去叶，对半切开。
然后将以上材料放入碗中。
淋上沙拉酱，搅拌均匀即可。
雪莲果怎么生吃
雪莲果既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。最简单的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。
若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。
从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度，若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴，可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。
炒肉丝：经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹，连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味，配上一碗白米饭，很是开胃。
把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮，汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。若以雪莲果炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。
雪莲果生吃
雪莲果生吃一般是最常见的食用方法。
做法：
将雪莲果用清水清洗干净表面的泥土。
用小刀削去外皮后即可食用。
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