莴笋炒木耳的做法 莴笋炒木耳如何做
莴笋1根、木耳(水发)1两3人份、花生油20克、蒜1颗、花椒5颗、食盐5克。
做法:莴笋去皮切片,木耳用温水泡软洗净,锅中油烧热,将花椒粒和蒜片爆香,炒出香味后倒入莴笋片,放入木耳,继续翻炒,炒熟后放入食盐。
莴笋炒板栗 莴笋炒板栗的做法
步骤1
准备食材:板栗100克、莴笋100克、红椒10克、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。
步骤2
板栗洗净对半切开。
步骤3
莴笋洗净切小块。
步骤4
红椒切片。
步骤5
蒜切片。
步骤6
首先锅内倒入适量水,水开倒入板栗焯水2分钟,捞出备用。
步骤7
然后起锅倒油,油热放入蒜片爆香,再倒入板栗、莴笋翻炒均匀。
步骤8
接着在锅中加入盐、生抽、蚝油翻炒2分钟,再倒入适量清水焖煮5分钟。
步骤9
接着加入红椒翻炒均匀。
步骤10
最后盛入盘中即可。
木耳莴笋胡萝卜的做法
食材用料:莴笋300克、胡萝卜50克、木耳50克、猪肉50克、食油适量、盐10克、味精10克、糖10克、酱油适量。
莴笋炒胡萝卜木耳肉的做法
11.首先给莴笋胡萝卜去皮,木耳肉备用
2.把莴笋切成凌行块备用
3.胡萝卜切成堎行块备用
4.把木耳用手撕成小块备用
5.把肉切成溥片再用酱油,味精,少放一点点生粉抓均喂一会备用
6.把锅里放水烧开把莴笋,胡萝卜下锅焯一下,捞出过凉水备用
7.把锅里放油放祘容炒出祘香味
8.把肉放锅里,炒到断生
9.把莴笋,胡萝卜,木耳同时下锅,放盐,味精,糖大火炒,炒2一3分钟就好了。
10.炒炒好了装盘即可
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