果冻怎么做,果冻是什么
将喜欢的水果,切成小块,大约中指大小就可以了。洗干净果冻脱模工具,晾干后,将切好的水果,分开放到脱模工具中。将果冻粉倒入碗中(在倒入果冻粉之前,要将碗擦干,不然果冻粉会粘碗底)。将开水倒进碗中,边倒水边用勺子搅拌,知道果冻粉全部溶解到水中|(开水一定要是现烧的,烧好之后马上使用)。加入砂糖或者蜂蜜,可根据自己的口味加。继续搅拌,直到沙滩溶解。到这里开水温度下降,可添加开水进去,保证是液体状态。将搅拌好的果冻液体装模(装模好之后,将撒来的轻轻的擦干净),将装模好的果冻,冷藏一段时间就可以吃了。
果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。果冻里也包含布丁一类。
果冻怎么做 果冻的做法是什么
步骤1
食材:黄桃肉100克、黄桃水50克、冰粉粉100克、柠檬半个、清水500克、绵白糖25克。
步骤2
柠檬榨汁备用。
步骤3
黄桃肉切碎。
步骤4
锅中倒入黄桃汁,加清水500克、绵白糖、柠檬汁,加热至水微沸状态。
步骤5
倒入冰粉粉,迅速搅拌至冰粉粉完全融化。
步骤6
将搅拌好的黄桃冰粉汁倒入杯碗里,冷却后,冷藏一晚即可。
可乐果冻怎么做
材料:可乐、鱼明胶。
可乐果冻的做法:
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