鲍鱼怎么做更简单又好吃,鲍鱼的简单做法
食材：鲍鱼8只，盐适量，白砂糖3克，水淀粉20毫克，香油3毫升，啤酒100毫升，生抽10毫升，蚝油12毫升，蒜末30克，姜末30克，葱末20克。
将鲍鱼清洗干净后，改刀漂亮。
放入油，葱姜蒜末进行翻炒煸香。
加入盐，白砂糖，蚝油，生抽后继续翻炒。
将鲍鱼放进锅内一起翻炒。
加入啤酒，煮入味后，用筷子夹出鲍鱼，摆盘。
继续将底料翻炒，加入水淀粉和香油。
将底料盖浇到摆好的鲍鱼肉上面。
最后完成了这道香喷喷的鲍鱼菜。
鲍鱼怎么做好吃又简单方便
鲜活鲍鱼。其实鲜活鲍鱼的使用方法是最简单的。喜欢吃日料的朋友们在食用日料时候都吃过刺身，鲍鱼刺身也是一个非常好的吃法。
干鲍鱼。干鲍鱼的价格是比较昂贵的，因为它的加工方法比较复杂，要经过很多道工序。而且干鲍鱼在存放的过程中味道会更加鲜美，还会出现溏心效果，平日可以在熬汤或者炖菜的时候放一些干鲍鱼食用。
冷冻鲍鱼。冷冻鲍鱼的保质期比较长，市场上也比较常见。平日里冷冻鲍鱼可以用来做红烧或者是和一些食材一同炖煮。
蒸鲍鱼怎么做好吃又简单方便 蒸鲍鱼如何做好吃又简单方便
材料：鲍鱼3个、姜5克、葱5克、料酒5克、胡椒粉1克、蒸鱼豉油10克。姜丝5克，鲍鱼3只取出打花刀，葱花5克。
倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克，搅拌均匀腌制5分钟，放入鲍鱼姜丝、葱花。
隔水，大火煮沸蒸3分钟。
装盘即可。
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